心脏病是最常见的内科疾病之一，有先天性心脏病和后天性心脏病两种。对心脏病患者来说，除了要积极接受治疗之外，在生活中也有需要注意的事项，饮食便是其中之一。下面，我们来了解下心脏病患者适合吃什么食物，以及心脏病的饮食禁忌和饮食原则。
醋泡黑豆
5种食物适合心脏病患者
1、黑豆：小小的黑豆富含叶酸、抗氧化物、镁等帮助降低血压的物质，同时丰富的膳食纤维也有助于控制血脂和血糖水平。
2、坚果：有言道，坚果是最好的零食。由于富含ω-3脂肪酸、单不饱和脂肪酸和膳食纤维，每天一把核桃可以帮助机体降低血清胆固醇水平，抑制冠状动脉炎症反应，阻止冠脉斑块的形成。
3、橄榄油：橄榄油含有丰富的油酸和抗氧化物，可以保护心血管和抑制冠脉斑块的形成，降低血清胆固醇水平，可以作为色拉和烹饪用油。
4、无花果：无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病、动脉粥样硬化的作用，对高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病等人群有保健作用。
5、茼蒿：茼蒿具有四种药效成分，可以强化心脏，茼蒿中含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇、降低血压的功效，尤其适合心脏病伴有高血压的人食用。
心脏病患者的饮食禁忌
西芹百合炒腰果
1、忌过量饮水。一次喝多量的开水。茶、汤、粥、汽水等饮料，会迅速增加肠容量，使胃肠胀满，隔肌上升，胸腔容积缩小，影响心脏跳动。
2、忌饮食过饱。饮食过饱容易引起腹部膨胀，隔肌上升，压迫心脏，限制心脏跳动。
3、忌烟酒无度。尼古丁和乙醇均对神经系统有刺激作用，会使人血压上升，心跳加快。
4、忌嗜食辛辣。辣椒、胡椒、生姜、大蒜、大葱等刺激性食物，均能兴奋神经，促使心跳加快而诱发心脏病复发。
除了以上禁忌之外，心脏病患者的饮食建议遵循以下“三少、三多”原则：
心脏病患者的饮食原则
三少
1、少食，就是限制进食的数量和种类。
2、少脂， 就是尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏等。
3、少盐，吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利，因此每日食盐量最好不要超过6克。
三多
1、多补充膳食纤维素，膳食纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质，但它能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成，有利于冠心病的防治。
2、多补充维生素，丰富的维生素有助于心脏健康。
3、多补充微量元素 微量元素数量不多，但作用很大，心脏病人同样离不开。
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